frutos vermelhos

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A importância dos alimentos ricos em antioxidantes

4 Setembro, 2015|

A única forma de proteger o organismo dos efeitos da vida acelerada e do desgaste físico visível e constante, passa por apostar em alimentos ricos em antioxidantes. O baixo consumo de frutas e vegetais está entre os dez principais fatores de risco associados à ocorrência de doenças crónicas não transmissíveis. Por esse motivo a Organização Mundial de Saúde (OMS) incentiva o aumento do consumo de frutas e vegetais, frescos ou em sumo, dadas as suas propriedades benéficas para a saúde. [...]

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Reportagem da TVI sobre superalimentos

3 Março, 2015|

Nem toda a alimentação saudável tem de se restringir ao clássico de salada e frango grelhado. As sementes deixaram de ser encaradas apenas como «comida de pássaro» e também passaram a ser usadas na alimentação. Na equação alimentar, são consideradas “superalimentos” e começam aos poucos a invadir os menus dos restaurantes e as prateleiras de supermercado. Pelas características que apresentam, as bagas e as sementes ajudam a controlar doenças como a diabetes, fortalecem o sistema imunitário, além de serem, em [...]