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Propriedades benéficas para a saúde da Manga

26 Novembro, 2013|

A manga é o fruto da mangueira (Mangifera indica L.), árvore frutífera da família Anacardiaceae, nativa do sul e do sudeste asiáticos desde o leste da Índia até as Filipinas, e introduzida com sucesso no Brasil, em Angola, em Moçambique e em outros países tropicais. O nome da fruta vem da palavra malayalam manga e foi popularizada na Europa pelos portugueses, que conheceram a fruta em Kerala (que conseguiram pelas trocas de temperos). Propriedades benéficas para a saúde da Manga [...]

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Legumes, frutas e saúde gastrointestinal

18 Março, 2013|

Um dos componentes maravilhosos de frutas e vegetais é a sua fibra indigesta.  Como as fibras passam pelo sistema digestivo, absorvem a água como uma esponja e se expandem-se. Isso pode acalmar o intestino irritável e, por desencadear movimentos intestinais regulares, que aliviam ou previnem a obstipação. A ação de enchimento e de amaciamento das fibras insolúveis, também diminui a pressão no interior do trato intestinal e assim pode ajudar a impedir divertículos (o desenvolvimento de pequenas bolsas, facilmente irritadas [...]