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Reportagem da TVI sobre superalimentos

3 Março, 2015|

Nem toda a alimentação saudável tem de se restringir ao clássico de salada e frango grelhado. As sementes deixaram de ser encaradas apenas como «comida de pássaro» e também passaram a ser usadas na alimentação. Na equação alimentar, são consideradas “superalimentos” e começam aos poucos a invadir os menus dos restaurantes e as prateleiras de supermercado. Pelas características que apresentam, as bagas e as sementes ajudam a controlar doenças como a diabetes, fortalecem o sistema imunitário, além de serem, em [...]

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Conhece todos os segredos das propriedades da Maçã?

29 Novembro, 2013|

A maçã é o fruto pomáceo da macieira, uma árvore da família Rosaceae. É um dos frutos de árvore mais cultivados desde há milhares de anos na Ásia e Europa, tendo sido trazidas para a América do Norte pelos colonizadores europeus. O consumo regular de maçã é excelente para se prevenir e manter a taxa de colesterol em níveis aceitáveis, com a ingestão recomendada de uma unidade por dia. Esse efeito é devido ao alto teor de pectina, encontrada na [...]