Benefícios dos antioxidantes na Saúde

19 Setembro, 2013|

Os antioxidantes chamaram a atenção do público na década de 1990, quando os cientistas começaram a entender que os danos dos radicais livres estavam envolvidos nos estágios iniciais da aterosclerose que entopem as artérias e podem contribuir para o cancro, perda de visão, e uma série de outras condições crónicas. Alguns estudos mostraram que as pessoas com baixa ingestão de frutas e vegetais ricos em antioxidantes estavam em maior risco de desenvolver essas condições crónicas do que as pessoas que comiam [...]