A alimentação é uma necessidade fundamental do ser humano, e é um dos fatores do ambiente que mais afeta a saúde. “Somos o que comemos, e do que ingerimos depende a nossa saúde presente e futura” é um velho aforismo que traduz bem este facto. As cores dos alimentos são determinadas pela presença dos pigmentos. Estas substâncias, além de colorir desempenham, frequentemente, papéis importantes na prevenção e na proteção do organismo contra doenças infeciosas. Veja o que está por trás das cores dos alimentos.

Uma dieta com alimentos coloridos tem mais chances de ser mais saudável

Alimentos Brancos:

Os alimentos de cores brancas como o leite, queijo, couve-flor, batata, arroz, cogumelo e banana são as melhores fontes de cálcio e de potássio. Estes minerais são importantes para o funcionamento do organismo, porque:

   1.Contribuem na formação e manutenção dos ossos.

   2.Ajudam na regulação dos batimentos cardíacos.

   3.São fundamentais para o funcionamento do sistema nervoso e dos músculos.

Alimentos Vermelhos:

O licopeno é uma substância que age como antioxidante e é responsável pela cor vermelha do morango, tomate, melancia, caqui, goiaba vermelha, framboesa, cereja. Mais recentemente foi apontado como um protetor eficaz contra o aparecimento de câncer de próstata. Os alimentos vermelhos contêm, ainda, antocianina que estimula a circulação sanguínea.

Alimentos Amarelos:

O mamão, a cenoura, a manga, a laranja, a abóbora, o pêssego e o damasco são alimentos de cores amarela ou alaranjada que são ricos em vitamina B-3 e ácido clorogénico. São substâncias que mantêm o sistema nervoso saudável e ajudam a prevenir o câncer de mama. Para completar, eles também possuem betacaroteno, um antioxidante que ajuda a proteger o coração.

 Alimentos Arroxeados:

Os alimentos azulados e arroxeados, como a uva, a ameixa, o figo, a beterraba ou repolho-roxo contêm ácido elágico, substância que:

   1.Retarda o envelhecimento.

   2.Neutraliza as substâncias cancerígenas antes mesmo delas alterarem o código genético.

Alimentos Verdes:

Os alimentos de cor verde como os vegetais folhosos, o pimentão, o salsão e as ervas contêm clorofila e vitamina A, substâncias com os seguintes efeitos:

   1.Desintoxicam as células.

   2.Inibem os radicais livres — substâncias que danificam as células e causam doenças com o passar do tempo.

   3.Tem efeito anticancerígeno e ajudam a proteger o coração.

   4.Protegem o cabelo e a pele.

Alimentos Marrons:

As fibras e vitaminas do complexo B e E são, principalmente, encontradas nas nozes, aveia, castanhas e cereais integrais, que por sua vez tem uma cor marrom. Tais substâncias e nutrientes têm importâncias vitais no organismo:

   1.Melhoram o funcionamento do intestino.

   2.Combatem a ansiedade e a depressão.

   3.Previnem o cancro e as doenças cardiovasculares.

E você sabia que na bebida MOA encontra ingredientes de todas as cores?

garrafa de MOAMOA é a bebida disponível mais rica em antioxidantes. Mistura 34 frutos, plantas, ervas e cogumelos biológicos, escolhidos criteriosamente pelas suas características medicinais e por serem provenientes dos melhores fornecedores à escala mundial, contribuindo para uma nutrição mais saudável e equilibrada.

Clique aqui para conhecer melhor a bebida MOA!

Clique aqui para ler testemunhos de pessoas com a bebida MOA!